20. Februar 2023
Aschermittwoch Spezial am Fischertor
Wenn die närrischen Tage vorbei sind, darf traditionell Fisch am Aschermittwoch auf der Karte nicht fehlen. Woher kommt denn dieser Brauch? Ein Fisch ist das traditionelle Symbol für das frühe Christentum, die einzelnen Buchstaben des Begriffes „Fisch“ in griechisch bilden die Anfangsbuchstaben eines kurzgefassten christlichen Glaubensbekenntnisses. Spannend, oder? Aber dass es sich so durchgesetzt hat, hat sicher noch weitere Gründe. Erstens ist es kein Fleisch und somit geeignet für den Beginn der Fastenzeit, zweitens ist so manches Fischgericht gut gegen Faschingskater… der Hering zum Beispiel. Und drittens, und das ist unsere Devise, schmeckt es einfach unglaublich lecker.
Am Fischertor gibt es auch dieses Jahr wieder unser Aschermittwoch Spezial. Schon die Vorspeise ist unglaublich, Marios Fischsuppe ist der Wahnsinn. Bei der Hauptspeise können Sie sich zwischen Sankt-Peter-Fisch und Zander entscheiden und für die Vegetarier:innen gibt es hausgemachte Gnocchi.
Im Ellinor-Holland-Haus steht gebratene Forelle auf der Karte, ein Klassiker, der gegen das Jungle Curry für Vegetarier:innen antritt. Auch hier eine schwierige Entscheidung, zumal das Curry sicher auch super gegen Kater hilft. 😉
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!